Mi hijo tiene alergia al huevo
Con frecuencia encuentro casos en mi consulta de padres preocupados porque sus hijos tienen alergia al huevo. El huevo es una fuente de proteínas estupenda y contiene muchas vitaminas del …
Las semillas de chía, fuerza para nuestro cuerpo
Las semillas de chía, aunque tienen su origen en las civilizaciones de México y Guatemala de hace más de 5500 años, han empezado a conocerse en España hace poco tiempo. …
Claves para mantener una alimentación saludable durante el verano
Durante el verano relajamos nuestros hábitos. Estamos más tiempo fuera de casa, en la playa o la piscina y la calma llega hasta a nuestra alimentación. El calor nos permite …
¿Qué son las enfermedades silentes?
Cuando hablamos de enfermedades silentes, hacemos referencia a las enfermedades que son asintomáticas, es decir, carecen de síntomas que nos alerten de que algo no funciona mal. Por lo …
¿Qué son los alimentos probióticos?
Seguro que en más de una ocasión has oído hablar de los alimentos probióticos pero, ¿sabes realmente qué son y qué beneficios aportan a nuestro organismo? La Organización Mundial …
Trastornos del colon
El colon o intestino grueso es una parte de nuestro sistema digestivo. Se trata de un tubo largo (alrededor de un metro y medio) y hueco, que se encuentra al …
Las dietas vegetarianas
Cada vez hay más personas preocupadas por el bienestar animal y por otra opciones de vida más sostenibles y saludables, lo que ha derivado en un incremento de las dietas …
Los trastornos en la conducta alimentaria: Un calvario para los enfermos y sus familias
En mi consulta encuentro a diario muchos pacientes, la mayoría chicas pero aumentan los chicos, con trastornos en la conducta alimentaria. Casos de bulimia nerviosa, anorexia nerviosa y comedores …
El real fooding o la vuelta a la cocina de nuestras abuelas
Tras la fiebre de los alimentos ‘listos para comer’ surge un nuevo movimiento que busca huir de los productos ultraprocesados a favor de una alimentación saludable, similar a la de …
La importancia de la vitamina D
¿Estás cansado, triste y con la sensación de que te fallan las fuerzas? Puede que tengas carencia de vitamina D, una de las vitaminas más desconocidas entre los adultos y …