¿Qué es la diabetes Tipo 1?

La diabetes mellitus tipo 1 es una enfermedad crónica, más frecuente entre niños, adolescentes y adultos jóvenes,  pero puede aparecer a cualquier edad. En este tipo de diabetes, el propio …

¡Pon alcachofas en tu dieta!

La alcachofa es uno de los alimentos más saludables de la dieta mediterránea por su capacidad antioxidante, su poder diurético y depurativo. Además es una de las hortalizas más versátiles …

Consejos para cuidar nuestra piel

Os dejo la entrevista que me ha realizado José Cabrera, de TodoDermo. Ante determinadas carencias en nuestra alimentación, la salud de la piel puede verse resentida. Concretamente, ¿qué vitaminas y …

Consejos contra el cáncer

  Hoy se celebra el Día Mundial contra el Cáncer, una efeméride que trata de poner de poner el foco en un grave problema de salud pública, ya que según …

¿Alimentos chamuscados? ¡NO!

La acrilamida es un compuesto potencialmente cancerígeno que se genera de forma natural en aquellos alimentos muy ricos en hidratos de carbono que son sometidos a altas temperaturas, a partir …

Consume legumbres todas las semanas

  Las legumbres son semillas de plantas grandes y carnosas. Son un alimento esencial en las dietas saludables y tienen muchos beneficios. Cuentan con un elevado contenido en proteínas y …