verano

  Las enfermedades de transmisión alimentaria, también conocidas como «toxiinfecciones alimentarias»,  son aquellas que se producen por la ingestión de alimentos contaminados con agentes biológicos o sus toxinas. Estos procesos están causados por la ingestión de distintas formas vitales de bacterias, virus o parásitos. Así, según explica la Asociación Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición … Leer más