El 19 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación. Este año se celebra bajo el lema “Dietas saludables para un mundo sin hambre”, con el foco puesto en que alcanzar el Hambre Cero no es solo abordar el hambre, sino también nutrir a la población, mientras se cuida del planeta. Este año, … Leer más
La listeriosis es una enfermedad que se transmite por alimentos causada por una bacteria llamada . Este microorganismo tiene la peculiaridad de que también crece en las temperaturas frías como las de un frigorífico. Nos la podemos encontrar en muchos alimentos crudos, en alimentos refrigerados y en los elaborados con leche no pasteurizada. Algunos consejos … Leer más
Hoy comienza la Semana Mundial de la Lactancia Materna, cuyo objetivo es fomentar la lactancia materna, o natural, y mejorar la salud de los bebés de todo el mundo. Una celebración que se festeja en más de 120 países y que pone el foco en la importancia de que los padres, las parejas, las familias … Leer más