Se acerca la Navidad y seguro que ya estás pensando en qué platos pondrás en la mesa para las fiestas. Sabéis que soy una firme defensora de los productos de temporada, así que aquí os dejo una pequeña lista de los productos que puedes encontrar este mes -en el caso de los mariscos y algunos tipos de pescado como el besugo, no lo dejes pasar mucho más porque los precios se disparan a medida que se acercan las fechas navideñas-
Y recuerda, es posible elaborar un menú navideño saludable y delicioso.
Pescados:
- Angulas
- Bacalao (muy recomendable consumirlo fresco)
- Besugp
- Dorada
- Lubina
- Salmón
- Salmonete
- Trucha
Mariscos:
- Cigalas
- Gambas
- Centollo
- Langostinos
- Mejillones
- Ostras
- Vieiras
- Percebes
Carnes:
- Cordero
- Conejo
- Pato
- Pavo
- Faisán
- Perdiz
- Pollo
- Ternera
¡Felices Fiestas!